Maurer sind allgemein im Baugewerbe tätig. Zu ihren Aufgaben gehört unter anderem das Betonieren, Mauern von Wänden, die Montage bzw. der Aufbau von Fertigteilen, Decken oder Innenwänden, Sanieren, Instandsetzen sowie die Organisation der Materialien, die Berücksichtigung von Vorschriften und die Sicherung der Qualität.